
Provenance(s) : France
Composition : Moutarde à l’ancienne (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, vin blanc (SULFITES), sucre, acidifiant : acide citrique, épices, conservateur : E224 (SULFITES) (85 %), chair de piment d’Espelette frais (12.9 %), vinaigre d’alcool, sel Prix (100 gr.) : CHF 7.22
Sur la base d’une moutarde traditionnelle à l’ancienne, avec des graines entières sélectionnées pour ses parfums goutus, nous avons ajouté quelques pincées de piment d’Espelette, juste ce qu’il faut pour parfumer et relever.
Ardente et fruitée, elle sera en harmonie avec des viandes blanches ou rouges grillées ou froides, des légumes rôtis ou pour relever une sauce au yaourt pour vos salades.