Tapenade verte aux morilles et aux noix , fondante et typée, aux accents d’automne. La morille apporte sa note boisée et la noix un petit croquant très agréable. Ce tartinable se déguste à l’apéritif sur du pain grillé, avec un jambon cru ou un fromage. En cuisine il complète parfaitement une farce ou une sauce.