Tapenade saveur truffe & jus de truffe noire
Cuisinée au vin rouge et à la moutarde, cette tapenade sans anchois est moelleuse et ronde en bouche. Le jus de truffe et son arôme subliment l’ensemble pour offrir un tartinable apéritif peu ordinaire.
Dégustation : sur des toasts ou en cuisine : dans une brouillade d’oeufs, pour garnir une pâte feuilletée, en sauce…